アメリカのオーガニック認証機関QAIが認定した小麦粉だけを使用。
鰹のうま味が風味を豊かに、山芋の粘り気が焼き上がりをふっくら仕上げます。
豚やイカからチヂミまで、いろいろなメニューをお楽しみください。
化学調味料、膨張剤は使用しておりません。
調理方法（お好み焼き1〜2枚分） 材料・具材 お好み焼粉：100g（1カップ） 卵：1個 水：100cc（1/2カップ） キャベツ・ネギ：約250g いか、エビ、豚、紅しょうが、天かすなど：約30〜50g ボールにお好み焼き粉、卵、水を入れ、混ぜ合わせて生地をつくります（粉末だしを3gほど混ぜると一層美味しく仕上がります）。
お好みの具材を生地に入れ、ホットプレートやフライパンで焼いてください。
栄養成分表示100g当り エネルギー：340kcal/たんぱく質：12.2g/脂質：1.4g/炭水化物：69.6g/食塩相当量：3.1g（推定値） 名称 お好み焼粉 原材料名 小麦粉、小麦でんぷん、食塩、卵白粉（卵を含む）、山芋粉、鰹節粉（かつおぶし、そうだかつおぶし） 内容量 350g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後は、吸湿、虫混入、におい移りを防ぐため、密封して冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
製造者 河西商会 販売者 株式会社大近
楽天で購入594円（税込み）